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晴れときどき二胡

ケ・セラ・セラな 日常と、ときどき二胡のお話です ... の筈でした

 

10月の桜花

10月です。
真夏の猛暑でヒーハー言っていたのが。嘘のようですね。(笑)


今日は我が街から六甲山もくっきりと見えていました。
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立て続けにやってきた台風のおかげで、海上都市である我が街では
猛烈な潮風で、紅葉する街路樹の葉がすっかりやられてしまいました。
秋は紅葉が楽しみだったのですが、今年はほぼ全滅のようです。ま、こういう年もあります。

これはフウの木。
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こちらはモミジです。これはこれでちょっとシュールな絵になりますけどね。(笑)
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散歩していると面白いものを発見しました。

紅葉前に葉が枯れてしまったオオシマザクラですが
なんと、花が咲いているではありませんか !!
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葉がすっかり枯れて、しかも暖かいのでサクラの木も勘違いしてしまったのでしょうかねー。(笑)
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今、街を彩っているのは、このピラカンサの実たちです。
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昨年は剪定されて全滅でしたが、今年は見事に復活してくれました。
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そしてこの時季の定番風景の、パンパスグラスです。秋の空に屹立していました。
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さて我が家のやんちゃ猫、ジュピターくん。

なんだか体がドンドン大きくなっているような気がします。
お一人様用の大きな爪研ぎダンポールを3つ繋げても、体がはみ出す始末です。
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平和です。(笑)
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鰻丼を作りました。
土用丑の日などは、かえって鰻の値段が高くなるので、我が家では丑の日だけは外して結構年中鰻を食べます。
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脂の乗ったフワッフワの鰻はやっぱり格別の日本食の一つですねー。
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


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秋の色へ

9月になりました。
季節は「処暑(しょしょ)」も既に末候を迎えて、酷暑もようやく和らぎ始め
環境音も、蝉の声から草むらの虫たちの声へと変化してきました。

いつもの散歩道も秋の色へと変わりつつあります。

百日紅(サルスベリ)の木に、今年も綺麗な色の花が咲き始めました。
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ドングリも大分色づいてきました。
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柿はもう少しといったところでしょうか。
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ピラカンサの実も、そろそろ出番ですねー。
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猫じゃらしたちも、どんどんと増えてきたようです。
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秋色へと変わり行く街角です。
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ジュピターくんは相変わらず元気です。

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夕方になると、窓の外を飛ぶムクドリの大群を眺めるために、ブラインドを押しのけて特等席を確保します。(笑)
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時々無性に食べたくなって、作るのがこのレバニラ炒め。
レバーを素揚げにしてから、モヤシ、最後にニラを投入して焼肉のタレで強火で元気よく炒めます。
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ハイボールがドンドン進む私の定番メニューです。(笑)
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


蝉を見に行く

8月になりました。季節は「大暑」のど真ん中です。

神戸は今日も朝からお日様ギラギラー !!
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いつもの散歩道でも、強烈な照り返しです。
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この猛暑の中、今年も蝉たちが短い最後の命の唄を謳歌していました。

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あともう数日もすれば、暦の上では「立秋」です。
秋を予感させるような風景も、あちこちで現れ始めました。

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さて、我が家のやんちゃ猫ジュピターくん。

冷房の効いたお家で、相変わらず自由気儘に暮らしております。
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暑い中、なぜかラーメンが食べたくなって、車で20分ほどの西宮のラーメン店まで行ってきました。
京都北白川が発祥というこのお店、北白川というと私が京都で学生をやっていた頃創業した「天下一品」が
有名ですが、このお店も最近人気が出てきたようです。

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最近ラーメン界を席巻している豚骨スープではなく、透明感のある醤油スープです。

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見た目はごく普通なのですが、中細ストレート麺とアッサリなのにコクがある背脂醤油スープが絶妙に絡みます。
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


合歓の木、花咲く

神戸ではまだ梅雨明け宣言はありませんが、朝から良いお天気で気温もぐんぐんと上がりました。

正午ごろの空を見上げれば、青い空にジェット雲。
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六甲山の上には雲の塊が。今日も雷が鳴るのかなー。
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太陽ギラギラの散歩道。暑いです。(笑)
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でも緑が清々しく
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木陰がとっても気持ちよさそうです。
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羊歯の葉がこんなに繁ってきました。
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毎年恒例ですが、今年も羊歯の葉裏を観察して、その精密さに見とれました。(笑)
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そして今年も合歓の木(ねむのき)が、花を咲かせました。
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繊細な佇まいがいいですねー。
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さて我が家のやんちゃ猫、ジュピターくん。

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平和です。(笑)
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私の得意料理の一つ、「牛スネ肉の黒ビール煮」を作りました。
圧力釜で柔らかくした牛スネ肉を、黒ビールでコトコトと煮込みます。原理は赤ワイン煮込みと同じです。

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口の中でホロホロくずれるスネ肉と、黒ビールのちょっと苦味のある風味が絶妙です。
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


梅雨近し

気がつくと、いつの間にか6月になっていました。

少しずつ気温が上がり始めた、梅雨前の静かな日々。
相変わらず我が家から半径5kmの中で暮らしております。
多分年間350日以上はそこから出ません。(笑)

上空には少し晴れ間も見えますが、湿っぽく一雨来そうな今日の我が街です。
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梅雨の花と言えば、紫陽花。
我が家の横の紫陽花の小径でも、紫陽花が花開き始めました。
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淡い色合いの美しさは、紫陽花ならではですねー。
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今日の散歩道で、ひときわ眼を奪われたのは、ヒメジョオンの大群生でした。
先発して咲くハルジオンとよく似ていますが、こちらは花弁が真っ白ですっきりとしたフォルムです。
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覗き込むと、まるで星座の世界を見ているようでした。
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そしてこの鮮やかな朱色の花は、柘榴(ざくろ)の花です。今年も、もう小ちゃな実をつけ始めていました。
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季節はどんどんと移り変わっていきますねー。

さて、我が家のやんちゃ猫、ジュピターくん。
夕方、寝ぐらへ戻るために集結した、屋根の上のムクドリたちに、大興奮です。

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今日もとっても捻れて、とっても元気です。(笑)
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色々な炒飯をよく作りますが、今回は高菜チャーハンを作りました。
アツアツの中華鍋で卵をかき混ぜ、刻んだ高菜漬けと上乾ちりめんじゃこと、ご飯投入でパラパラに炒めます。
Oyran流の仕上げはシンプルに醤油とゴマ油だけ。
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高菜とちりめんじゃこの食感の相性は抜群です。フワッと香るゴマの風味も絶妙。
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


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Oyran

Author:Oyran
♂ 神戸市在住

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