晴れときどき二胡

ケ・セラ・セラな 日常と、ときどき二胡のお話です ... の筈でした

 

合歓の木、花咲く

神戸ではまだ梅雨明け宣言はありませんが、朝から良いお天気で気温もぐんぐんと上がりました。

正午ごろの空を見上げれば、青い空にジェット雲。
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六甲山の上には雲の塊が。今日も雷が鳴るのかなー。
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太陽ギラギラの散歩道。暑いです。(笑)
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でも緑が清々しく
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木陰がとっても気持ちよさそうです。
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羊歯の葉がこんなに繁ってきました。
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毎年恒例ですが、今年も羊歯の葉裏を観察して、その精密さに見とれました。(笑)
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そして今年も合歓の木(ねむのき)が、花を咲かせました。
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繊細な佇まいがいいですねー。
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さて我が家のやんちゃ猫、ジュピターくん。

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平和です。(笑)
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私の得意料理の一つ、「牛スネ肉の黒ビール煮」を作りました。
圧力釜で柔らかくした牛スネ肉を、黒ビールでコトコトと煮込みます。原理は赤ワイン煮込みと同じです。

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口の中でホロホロくずれるスネ肉と、黒ビールのちょっと苦味のある風味が絶妙です。
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


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梅雨近し

気がつくと、いつの間にか6月になっていました。

少しずつ気温が上がり始めた、梅雨前の静かな日々。
相変わらず我が家から半径5kmの中で暮らしております。
多分年間350日以上はそこから出ません。(笑)

上空には少し晴れ間も見えますが、湿っぽく一雨来そうな今日の我が街です。
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梅雨の花と言えば、紫陽花。
我が家の横の紫陽花の小径でも、紫陽花が花開き始めました。
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淡い色合いの美しさは、紫陽花ならではですねー。
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今日の散歩道で、ひときわ眼を奪われたのは、ヒメジョオンの大群生でした。
先発して咲くハルジオンとよく似ていますが、こちらは花弁が真っ白ですっきりとしたフォルムです。
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覗き込むと、まるで星座の世界を見ているようでした。
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そしてこの鮮やかな朱色の花は、柘榴(ざくろ)の花です。今年も、もう小ちゃな実をつけ始めていました。
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季節はどんどんと移り変わっていきますねー。

さて、我が家のやんちゃ猫、ジュピターくん。
夕方、寝ぐらへ戻るために集結した、屋根の上のムクドリたちに、大興奮です。

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今日もとっても捻れて、とっても元気です。(笑)
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色々な炒飯をよく作りますが、今回は高菜チャーハンを作りました。
アツアツの中華鍋で卵をかき混ぜ、刻んだ高菜漬けと上乾ちりめんじゃこと、ご飯投入でパラパラに炒めます。
Oyran流の仕上げはシンプルに醤油とゴマ油だけ。
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高菜とちりめんじゃこの食感の相性は抜群です。フワッと香るゴマの風味も絶妙。
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


薔薇の咲く頃

立夏も過ぎ、少しだけ夏めいてきました。

爽やかな風、あおあおとした緑、気持ちのいい季節ですねー。

昨日の雨も上がり、我が街は五月晴れです。
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散歩道から空を見上げると、すっかりと緑が濃くなった葉っぱたちで覆われています。
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原っぱは、どんどん背が伸びてくるハルジオンたちで埋め尽くされていました。
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あちらこちらで野草たちが我が世を謳歌しています。
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そして、今年もまたバラの季節がやってきました。

我が街の50mほどの長さの「バラの小径」。一斉に花開き始めました。
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この風景を見ると毎年、ああもう初夏なんだと、実感します。

ジュピターくんも、元気です。元来、ノルウェージャンフォレストキャットは大型猫なのですが
彼はこのところ5.8kg前後ぐらいの体重で安定してきました。毎日の食事管理の賜物でしょうか。

フフフッ、一見お行儀いいんだけど、なんかちょっと違うねー。(笑)
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人間に触られるのは嫌なんだけど、とっても甘えん坊です。
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久しぶりに博多一風堂のラーメンが食べたくなって、西宮まで30分ほど車を走らせました。

白丸とか赤丸という名前の種類がありますが、今日は赤丸新味のチャーシュー麺。
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アッサリとした豚骨スープに中細麺がよく合っていて、シンプルだけど絶妙の味です。
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


夏も近づく・・・

5月になりました。
「♪ 夏も近づく八十八夜・・・」とは立春から数えて88日目のことですから、今日5月1日は八十七夜ということになります。
今年は5月5日が「立夏」ですので、怠惰な生活をしている私にとっては、季節の巡る早さにただ驚くばかりです。(笑)

我が家の周辺の景色も、あっという間に初夏を思わせる緑色になってきました。
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散歩道の道端にも、カラフルな野草たちが増えてきました。
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見事に咲き乱れているのは、小手鞠(コデマリ)の花たちです。
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日陰ではヘラオオバコたちがひっそりと咲いていました。この花、いい感じですねー。
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秋の紅葉もいいけれど、新緑のフウの葉もフレッシュでいいですね。
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秋にはマックロクロスケになる新しいフウの実も、つき始めました。
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ハルジオンたちも一斉に開花し始めました。花びらが繊細ですねー。
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紫陽花も、もうこんなに葉を生い茂らせています。
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そっと上から覗いてみると・・・、ベビーあじさいが居られました。(笑)
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過ごしやすく、カラフルなこの季節。私は1年の中で2番目に好きな季節です。(1番は晩秋かな、やっぱり。笑)


さて、我が家のやんちゃ小僧、ジュピターくん。1歳半、体重5.85kg。
悪戯の後、お気に入りのリビングの高台で、今日も優雅にご休憩されておられます。
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美味しそうなリンゴをスーパーで見つけたので、朝ご飯にアップルパイを作ってみました。時々思い出したように作ります。(笑)
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市販のパイシートとオーブントースターがあれば簡単に作れるのがいいところ。女房殿にも好評ですし。(笑)
サクサクのパイの食感とリンゴの酸味が絶妙ですねー。あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。


サクラ咲く街

我が街にも、桜前線がやってまいりました !!

我が家の目の前にある小磯記念美術館。
その横にある小さな丘陵のある広場は、我が街の桜の名所の一つです。

私も陽気に誘われて、お花見へ。
まずは全天球カメラで切り撮って見ました。360°グリグリと面白い絵が撮れます。VRで見たら迫力ありますよー。
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今年も見事に咲いてくれました。
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雲ひとつない空に、サクラが映えますねー。
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石畳に落ちる花影もいいですねー。
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逆光に浮かぶサクラもまた素晴らしい。
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こちらはオオシマザクラ。ソメイヨシノより一足先に満開になりました。
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そしてこちらはアーモンド(扁桃)。
我が家の近くには食べるアーモンドを作っている工場もあるんですよ。(笑)
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固い綿芽で冬を過ごしたハクモクレンの花も、今が満開です。
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我が街にも、一気に春爛漫がやって来ました。

我が家のやんちゃ猫ジュピターくんも、元気いっぱいです。
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さて、関西では「難波551蓬莱の豚まん」としてCMでもお馴染みのコレ。
我が家でも、大好物で時々朝食に買って来ます。貝柱の風味をきかせた白湯卵スープとともにいただきました。

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豚まん色々あるけれど、やっぱり何と言ってもコレですねー。
あああー、これは、ん、ん、んまいーっ !!
本日も、ごちそうさまでしたー。

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Oyran

Author:Oyran
♂ 神戸市在住

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